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2008-8-2 13:58:55龙口美食--碧绿羊排
此菜是在炸羊排的基础上改良而成。是选用带脊肉的羊胁排，通过加工烹制的，再配以绿色的素菜，既增加了菜肴的色彩，又增加了其营养成份。原料主料：新鲜带脊肉羊排骨1000克（必须有10根胁条）配料：西兰花250克，葱、姜、蒜各10克，杏仁50克，面粉50克，鸡蛋2个调料：食盐3克，味精6克，料酒... [阅读全文]
分类：特色餐饮作者：佚名浏览：26

2008-7-23 3:01:14靓丽的特禽新品种 --黑天鹅
天鹅是美丽高贵的象征，尤其在中国，天鹅历来被视为传统的吉祥和高贵象征。而黑天鹅是产于澳大利亚的一个珍贵品种，体重10~15斤，全身羽毛全身羽毛纯黑发亮，嘴为深红色，头颈较长，约占全身总长的一半，翅上长有如风帆一般卷曲的婚羽（经我场断翅后，已失去飞翔能力），体型极为美丽漂亮，和白天鹅相比更显风度翩... [阅读全文]
分类：良种推荐作者：网络秀才浏览：24

2008-7-23 2:43:57靳秀冉，风味禽蛋巧赚钱
随着养禽业的发展，鲜蛋资源日益丰富，致使鲜蛋普遍滞销且利润微薄。传统的鲜蛋加工产品，只有皮蛋、咸蛋。五香茶蛋等极少几个品种，不能满足市场的需求。河北馆陶县王桥乡农家女靳秀冉看到姐靳任任养苍蝇的生意很红火，就多次与姐姐商量“你养苍蝇，我卖鸡蛋行不”。在姐姐的帮助下瞄准了鲜蛋深加工这个商机巨大的项目... [阅读全文]
分类：特养之星作者：网络秀才浏览：28

2008-7-21 14:14:35美味山药入菜来
山药煮豆腐山药、胡萝卜各一条，分别削皮后洗净，切成块状。选一大块豆腐切成小方块。红枣去核拍裂。将金华火腿片、新鲜韭菜放入煮锅内，加3碗水煮至熟透，最后加盐、鸡精调味。醋拌山药山药去皮切长段，用盐水浸泡一小时，用沸水焯水后洗净，用消毒后的纱布，分别将山药裹紧，上笼蒸熟，待冷后切片装盘。醋加糖后拌匀，... [阅读全文]
分类：特色餐饮作者：佚名浏览：27

2008-7-21 14:11:46板栗每天吃上六七颗
板栗营养丰富，含大量的维生素B1、B2，而鲜板栗所含的维生素C比西红柿还要多。栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，尤其是含钾突出，比苹果还高4倍。亮油油的板栗还有较高的药用价值。板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，对反胃、吐血、便血等症有辅助治疗作用。栗子还富含柔软的膳食纤维，血糖指... [阅读全文]
分类：特色医疗作者：佚名浏览：23

2008-7-21 14:06:50朱颜低枝映美人——漫说樱桃
樱桃．属蔷薇科落叶乔木，春季先叶开花，淡红色或白色。樱桃的名字很多。《广雅》中称其为楔桃，《尔雅》中称其为荆桃，《博物志》中又称它为牛桃，《本草纲目》称之为莺桃还有叫它朱桃、含桃的。在我国．樱桃的栽培历史至少已有三千年了。《史记·司马相如传》和《上林赋》中都有“樱桃蒲陶”之语。樱桃... [阅读全文]
分类：种业快讯作者：佚名浏览：7

2008-7-21 14:03:58趣谈湛江特产----菠萝蜜
菠萝蜜，学名木菠萝，在广东称作“树菠萝”，而在海南和徐闻则称之为“包萝”。菠萝蜜是一种桑科乔木。原产于印度和马来西亚，在热带潮湿地区广泛栽培。关于菠萝蜜在中国的栽培历史，明代诗人王佐曾在他的《菠萝蜜》一诗中提及菠萝蜜树源自海外。清代广东学者屈大均考证认为，菠萝蜜于一千多年前来自印度。　　在我国... [阅读全文]
分类：种业快讯作者：佚名浏览：8

2008-7-21 13:59:18红木价格遭疯炒后泡沫破灭
红木暴涨暴跌一年间有人用了四句话，对当下的红木家具市场做了一个总结，红木家具是从珍爱到收藏、从收藏变投资、从投资变投机，直至最后在疯狂炒做中红木家具的泡沫破灭，价格一落千丈，这样的话，我们在邮票、兰花、普洱茶身上都曾经听到过，看到过，如今，这样的宿命再度降临到了红木家具身上，从去年年底开始，一... [阅读全文]
分类：市场分析作者：佚名浏览：19

2008-7-21 13:54:34澳门茶博会：中国茶业的新机遇
2008 中国（澳门）国际茶业博览会（以下简称澳门茶博会）将于今年 5 月 23-25 日在澳门威尼斯人酒店展览中心举行，这是组委会成功举办广州茶博会后打造中国国际茶博会品牌新的尝试，是中国国内第一个移植澳门的专业品牌展。中国内地把茶博会移植到港澳地区的，越秀展览有限公司是第一家。究竟是什么原因让他们作出这样的决... [阅读全文]
分类：市场分析作者：佚名浏览：11

2008-7-21 0:34:16布依扫寨
都匀有着众多的保留着醇朴民风的习俗，在主体少数民族布依族中至今仍有扫寨活动，其中最有代表性的是河阳乡的小堡扫寨。扫寨仪式传递着在此世居的布依族人民驱妖赶魔、渴望平安、崇尚美好的心愿。扫寨仪式庄重肃穆，每逢纪念日时进行，此时寨子里的男女老少都从家中走也来，青年男子装扮成布依族武士，手握刀枪，在寨... [阅读全文]
分类：民族风情作者：佚名浏览：4

2008-7-21 0:25:46南江：金银花富了农家人
目前正是金银花收获时节，巴中市南江县兴马乡木罗村村民为金银花再获丰收而喜上眉梢。在一座农家小院，正在分级包装金银花的种植大户刘泽云告诉笔者：“自从种植金银花后，我家的经济状况好多了。今年收获了2000多斤金银花，除去成本，净赚3万元。”　　　　据统计，南江县已有6万多农户依靠种植金银花走上了富裕路... [阅读全文]
分类：特色农业作者：佚名浏览：22

2008-7-21 0:21:27从江香猪
从江香猪是我国稀有的优良地方猪种，以其“体型矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染”等独特优点而享誉国内外。经测定，其肉质营养丰富，蛋白质含量为87.41%，18种氨基酸重量为73%(其中谷氨酸含量为17.16%)，粗脂肪及胆固醇含量低，还富含硒元素。长期食用，具有防癌、抗衰老、保健、滋补的功效，是开销高当制品和医... [阅读全文]
分类：地方特产作者：佚名浏览：4

2008-7-20 18:16:09中国辣椒之乡—贵州省绥阳县
　　　1999年9月，绥阳县被中国农学会特产经济专业委员会命名为“中国辣椒之乡”，并于9月7日在北京举行了颁证授牌仪式。　　绥阳辣椒种植历史悠久，已有近400年的种植历史。我县具有适宜辣椒生长的土壤和气候等得天独厚的自然优势及农户长期以来普遍种植辣椒的习惯，且种植水平较高。历届县委、县政府都十分重视辣椒生... [阅读全文]
分类：特产之乡作者：佚名浏览：4

2008-7-20 18:13:23中国饵快粑之乡 - 贵州黔西南州安龙县
　　　安龙县位于贵州省西南部，隶属黔西南布依族苗族自治州。地处滇飞桂、黔三省边缘，总面积2237平方公里。以山地为主，丘陵、坝地次之。境内气候温和，雨量充沛，年平均气温15.6”C，年降水量1256毫米，有“小昆明”之称。　　安龙历史悠久，春秋战国时期便已开发，汉代以后更是史不绝书，明清以来逐渐成为贵州西南重... [阅读全文]
分类：特产之乡作者：佚名浏览：6

2008-7-20 17:50:58美国科学家发现影响番茄形状基因
　圆形、长条形、尖头的番茄都不少见。同是一个种类，为什么外形差别如此之大？美国俄亥俄州立大学研究人员揭开生物形态差异之谜，发现了决定番茄呈长条形态的基因，并取名“太阳”。他们希望未来运用“太阳”基因，培育出形状大小各异的其他果蔬。　　番茄模型　　番茄在农作物中属形态差异较大的一种，平日常见的番... [阅读全文]
分类：种业快讯作者：佚名浏览：1

2008-7-20 17:46:44兰州蔬菜质量排名在全国名列前茅
　　兰州市狠抓蔬菜质量安全管理，以“联户联保”推进蔬菜无公害标准化生产，严格市场准入管理，在农业部每年进行的全国大中城市蔬菜质量安全监测中，连续四年综合排名进入前四名。　　兰州市率先在全省开展无公害蔬菜生产和监督管理，在标准化生产基地以8至10户农户为一个联保小组，小组内建立农药流向登记、档案管理、种... [阅读全文]
分类：特产之乡作者：佚名浏览：2

2008-7-20 17:45:46＂中国薯都＂乌兰察布
　辽阔的乌兰察布，以其浓郁的民族风情，独特的自然景观，悠久的历史文化，众多的人文古迹，优越的交通区位优势，成为内蒙古自治区毗邻他省的“南大门”。 “天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。”这首脍炙人口的古乐府诗，不知引起多少人对大草原的遐想。今天，诗中表现的大草原又被赋予了新的内涵，乌兰察布的大草原... [阅读全文]
分类：特产之乡作者：佚名浏览：5

2008-7-20 17:44:29西安纺织城空气愈来愈好的奥秘
　　近年来，随着现代工业的发展和纺织城人口密度的增加，西安纺织城及周边环境空气污染较为严重，生活在当地的老百姓深受其害。但最近一段时间群众的担心已得以解除，因为纺织城大气检测点检测到纺织城的良好天气去年达278天，短短一年时间，纺织城的良好天气就比2005年增加了33天，纺织城的天空又一次变得清丽、明亮起来。... [阅读全文]
分类：特产之乡作者：佚名浏览：3

2008-7-20 17:43:10臭豆腐倾倒澳大利亚人
在澳大利亚的唐人街上，一家叫“中国臭豆腐”的店里常常座无虚席，柜台前排队的顾客，眼睛直盯着炸臭豆腐的锅，等待着臭豆腐出炉。不仅在唐人街上，现在澳大利亚很多街头都有中国臭豆腐专卖店，老板就是尚在悉尼大学读书的浙江留学生唐琳。拜师学艺唐琳一次在唐人街的老乡餐馆当服务员。店里来了几名浙江... [阅读全文]
分类：特色餐饮作者：佚名浏览：4

2008-7-20 17:42:16“二锅头”的由来
二锅头诞生于元代，距今已有800年的历史，它是由烧酒发展而来的。　　二锅头在北京的盛行，应该是在清朝中期，那时酒作坊被称做“烧锅”，原因是当时的酒都是用特制的锅蒸出来的，特制的锅叫天锅，天锅是由甑锅和釜锅两部分组成，在甑锅内撒放发酵好的酒醅，然后在釜锅内注入凉水，甑锅中的酒醅被加热后，变成酒气... [阅读全文]
分类：特色餐饮作者：佚名浏览：3

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